Schlachteessen der Kolpingsfamilie

Zahlreiche Besucher konnte der Sprecher der Kolpingsfamilie, Siegfried Wendler, im Bischof-Rese Haus zum traditionellen Schlachteessen begrüßen.

Aus Seesen, Goslar, Immenrode, Wiedelah, Lochtum und Bad Harzburg kamen die Gäste, um die frisch geschlachtete Hausmacherwurst zu kosten.

Neben einer Wurstplatte mit Rotwurst, Leberwurst, Knackwurst, Sülze und frischem Mett, gab es auch warme und kalte Steeke. Der Renner beim Schlachteessen ist immer das warme Nierenmett. Auch Dosenwurst gab es zu erwerben, neben den üblichen Sorten wird hier die Schwartenwurst gern gekauft.