Die Kolpingsfamilie Vienenburg hatte zum traditionellen öffentlichen Schlachteessen eingeladen.
Die gestellten Sitzplätze im Friedrich-Rese-Haus reichten nicht aus, so dass noch Tische und Stühle zusätzlich aufgestellt werden mussten. Angeboten wurde eine Schlachteplatte mit verschiedenen Wurstsorten wie Leberwurst, Sülze, Rotwurst, Knackwurst und Thüringer Mett in Hausschlachtequalität. Außerdem gab es frisch zubereitetes, warmes Nierenmett sowie Wellfleisch (Steeke).
Die 80 Gäste kamen aus der Gemeinde, Bad Harzburg, Goslar und Seesen.
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