Ferienpassaktion der Stadt Goslar auf Broihans Bauernhof

Auf Broihans Bauernhof in Lengde fand wieder eine Ferienpassaktion des Ferienpass Goslar statt.

Bei Wurst zum selber machen auf dem Bauernhof wurde den Kindern fachkundig die Fleischbearbeitung erklärt. Sie durften selbst das Fleisch durch den Fleischwolf drehen und es eigenhändig würzen, mit der Handkurbelmaschine füllten sie dieses dann in den Darm.
Höhepunkt war danach das Grillen der selbst hergestellten Fleischwaren und das gemeinsame Essen zum Abschluss.