Apfelfest an der Waldgaststätte „Willeckes Lust“

Bereits zum vierten Apfelfest hatte die Ausflugsgaststätte Willeckes Lust eingeladen.

Die Inhaber der idyllischen Waldgaststätte, Sahra und Frank Willecke und ihr Team, hatten ein buntes Programm auf die Beine gestellt. Es zog wieder viele Gäste bei herrlichem Sonnenschein an die Landesgrenze zwischen Hornburg und Hoppenstedt. Ein Fest rund um den Apfel, die beliebteste Frucht Deutschlands, bot den Anlass und einen optimalen Rahmen für ein abwechslungsreiches Programm mit vielen Überraschungen.
So gab es Live-Musik aus dem vielseitigen Repertoire von dem Duo Williams und Birne, Günter Dietermann und Frank Täger-Wondra aus Werlaburgdorf zu hören.
Die Mosterei Sottmar bot frisch gepressten Saft an, Barrique aus Wolfenbüttel bot herbstlich angestimmte Liköre zum Verkosten an und außerdem gab es lange Schlangen beim beliebten Hornburger Landbier.
Das Klostergut Heinigen war mit Bio-Käse und Quark-Spezialitäten präsent.
Frische Kartoffeln gab es von Reimers Hof aus Othfresen und viele Sorten von Kürbissen gab es zu erwerben. Mit einem Stand waren die Landfrauen aus Hornburg und die Tourist Information Hornburg vertreten.
Des weiteren gab es von Erik Maschke Laubsägekunst und von Gudrun Sürig aus Hornburg fingergefertigte Patchworkarbeiten. Das Team vom Kindergarten Hornburg schminkte die Kleinen Besucher und Ponyreiten wurde von den Pferdefreunden Hedeper angeboten. Aus der Küche und aus dem Ofen von Willeckes Lust gab es alles rund um den Apfel: Verschiedene Säfte, Wildbraten mit Apfelsauce, verschiedene Sorten Apfelkuchen, selbst gemachte Apfelmarmelade, Puffer mit Apfelmus und vieles mehr. Verwendet wurden ausschließlich Früchte, die auf der eigenen privaten Streuobstwiese mit etwa 300 Bäumen vom Apfel über Pflaume und Kirsche wachsen.