Donnerstag, 1. Januar 2026 6:58
Deftiges gab es beim Schlachteessen auf dem Tisch
Deftiges gab es beim Schlachteessen auf dem Tisch

Schlachteessen beim Förderverein der Feuerwehr Lochtum

Deftiges gab es beim Schlachteessen auf dem TischVolles Haus hieß es beim Schlachteessen des Fördervereins der Freiwilligen Feuerwehr Lochtum in der Feuerwache.

In der vergangenen Woche wurde bei einem Hausschlachter in Lochtum frische Wurst wie Knackwurst, Rotwurst, Sülze, Leberwurst und Mettwurst sowie Steeke und Wurstbrühe hergestellt. Am Tag des Schlachteessens wurde noch frisches Mett zubereitet.

Der „Renner“ des Tages war das Nierenmett, frisch zubereitet von Bärbel Hartmann. Nierenmett ist gebratenes Mett mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer sowie zum „Abschmecken“ ein wenig Dunkelbier. Die Veranstaltung zog sich über den ganzen Tag hin.

Die Gäste kamen nicht nur aus Lochtum, sondern auch aus den umliegenden Ortschaften. „Wir waren in diesem Jahr mit über 60 Gästen sehr zufrieden, der Erlös aus dem Essen und den Getränken geht erst einmal in die Kasse und soll später für Anschaffungen der aktiven Wehr übergeben werden“, so Patrick Blüher, 1. Vorsitzender des 58 Mitglieder starken Fördervereins.

In den vergangenen Jahren konnte der Förderverein, jeweils auf der Jahreshauptversammlung der Feuerwehr, einen Scheck über 250 Euro überreichen.